Friday, January 16, 2009

Hackfleischauflauf mit Schafskäse - Ground meat soufflé with sheep's cheese

Passend zur kalten Jahreszeit gab es bei uns heute zum Abendessen einen Hackfleischauflauf mit Schafskäse überbacken.Es hat sehr gut geschmeckt, aber um ehrlich zu sein - aufgewärmt schmeckt es noch besser!
Suitable witht the cold season we had a ground meat soufflé browned with sheep's cheese for dinner today. It has tasted very good, but to be honest - warmed up it tastes even better!

Sunday, January 11, 2009

Ein winterlicher Sonntagsspaziergang - A winterly sunday walk












Hier einige Bilder von unserem heutigen Sonntagsspaziergang. Es war sehr kalt aber einfach herrlich.
Here are some pictures of our todays sunday walk. It was very cold but just wonderful.

Tuesday, January 6, 2009

Pizza und italienischer Salat - Pizza and italian salad

Heute nur ein kurzer Post von unserem gemeinsamen Kochen zusammen mit meiner Cousine am letzten Freitag. Leider kann ich zurzeit nicht fotografieren, da mich eine beidseitige Bindehautentzündung quält. Demnächst wieder mehr.
Today only a short post of our common cooking together with my cousin on last friday. At the moment, unfortunately, I cannot take photos, because a both sides conjunctivitis torments myself. Soon again more.

Wednesday, December 31, 2008

Happy New Year 2009



Und wieder geht ein ereignisreiches Jahr zu Ende. Es gab viel zu lachen und ab und zu wurde auch mal eine Träne verdrückt, aber das schönste Ereignis in diesem Jahr war, dass mein Schatz eine neue Arbeit gefunden hat und wir jetzt endlich zusammen wohnen! Danke euch allen für die regen Besuche und die lieben Kommentare auf meinem Blog. Schön, dass es euch gibt! Ich wünsche euch ein gutes neues Jahr, vor allem aber viel Glück und Gesundheit und das alle eure Wünsche in Erfüllung gehen. Bis nächstes Jahr. :o)
And again a very eventful year comes to an end. There was a lot to laugh and now and then a tear was also put away sometimes, but the nicest event this year was that my honey has found a new job and we live now, finally, together! Thanks to all of you for the active visits and the dear comments on my Blog. Nice that you are there! I wish you a Happy New Year, above all, a lot of luck and health and that all your wishes may come true. Till next year.: o)

Sunday, December 28, 2008

Schöne Weihnachtsgeschenke - Wonderful Christmas Presents



Dieses Jahr gab es wieder schöne Geschenke, aber ganz besonders habe ich mich über das Geschenk meines Schatzes gefreut - eine Nähmaschine! Ich bin noch immer total begeistert, weil er mir damit einen großen Wunsch erfüllt hat!! Den Präsentkorb habe ich für den Schwiegervater zusammengestellt, der am 1. Weihnachtstag Geburtstag hatte.
This year I got nice presents again, but particularly I have been very glad about the present of my honey - a sewing machine! I am still totally inspired because he has fulfilled a big wish of mine with it!! The present basket I have put together for the father in law who celebrated his birthday on the 1st Christmas Day.

Wednesday, December 24, 2008

Frohe Weihnachten - Merry Christmas

Ich wünsche euch allen Frohe Weihnachten und ein glückliches Neues Jahr. Danke für eure Blogbesuche und die netten Kommentare, die ihr alle dort hinterlassen habt. Es war immer eine Freude sie zu lesen und auch ich hatte viel Spass beim Lesen eurer Blogs. Bleibt gesund und geniesst diese besondere Zeit des Jahres.

I wish all of you a Merry Christmas and a Happy New Year. Thanks for all your blog visits and the nice comments you all have left there. It was always a pleasure to read them and I too had a lot of fun reading your blogs. Stay healthy and enjoy this special time of the year.

Monday, December 22, 2008

Weihnachtskarten und Weihnachts-Geschenkanhänger - Christmas cards and christmas gift labels


Hier seht ihr einige meiner selbstgemachten Geschenkanhänger und eine der Weihnachtskarten, die ich dieses Jahr gebastelt habe.
Here you can see some of my selfmade gift labels and one of the christmas cards that I tinkered this year.

Friday, December 19, 2008

Schupfnudeln mit Lauch, Hackfleisch und Käse überbacken - Schupfnudeln with leek, ground meet and browned cheese

Heute habe ich ein neues Rezept von der Freundin einer Arbeitskollegin ausprobiert. Ich kann nur eins dazu sagen: sehr, sehr lecker, einfach hmmmm. ;o)
Today I've tried out a new recipe of the friend of a colleague. I can say only one in addition: very, very tasty, just yummy.; o)

Sunday, December 14, 2008

Thai Hühnchen mit Reis - Thai chicken with rice






Unser Abendessen heute: Thai Hühnchen in Cocos Sauce, gewürzt mit grüner Curry-Paste und Sambal Olek, dazu Reis.
Our dinner for today: thai chicken in cocos sauce, spiced with green curry paste and Sambal Olek, served with rice.

Wednesday, December 10, 2008

Filet mit frischen Pilzen, Schinken in Sahne-Weißweinsauce - Fillet with fresh mushrooms and ham in cream white wine sauce

Für alle, die gutes Essen mögen zeige ich euch heute, was wir gestern zum Abendessen hatten. Bei allen anderen, die gerade oder noch auf Diät sind sage ich Entschuldigung! ;o)
For all of you that like good food I show you what we had for dinner yesterday. To all the others that are or still on a diet I say sorry! ;o)

Saturday, December 6, 2008

Dies und das - This and that




Mein neues gehäkeltes Deckchen für das Sideboard ist fertig. Nachdem ich mehrmals angefangen und dann wieder aufgetrennt habe, ist sie dann doch endlich fertig geworden. Wir haben bei unserem letzten Einkaufsbummel diese niedliche Keksdose aus Porzellan entdeckt... und natürlich auch gekauft. Perfekt für die Weihnachtsplätzchen. Und jetzt stricke ich endlich der Schal für meinen Schatz - er musste lange genug darauf warten. Aber am meisten freue ich mich über die neue Kaffeemaschine, sozusagen in Geschenk, dass wir uns selber gemacht haben. Damit lassen sich Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso, heisse Schokolade und sogar Tee machen. Perfekt für die Tasse zwischendurch.
My new crochet doily for the sideboard is finished. After I have started and unpicked it several times finally it's finishd at least. We have discovered this cute cookie tin made of porcelain on our last shopping stroll ... and of course we bought it. Perfect for the christmas cookies. And finally I'm knitting the scarf for my honey - he had to wait long enough for it. But mostly I am glad about the new coffeemaker, so to speak, a present that we have made ourselves. With it can be done Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso, Hot Chocolate and even tea. Perfectly for the occasionally cup.

Sunday, November 30, 2008

Frohe Adventszeit - Joyful advent season

Ich wünsche euch allen eine frohe und schöne Adventszeit. Hier hat es gerade angefangen zu schneien.
I wish all of you a joyful and nice advent season. It just started to snow here.

Sunday, November 23, 2008

Mehr genähte Weinachtsdekoration - More sewed christmas decoration



Während der letzten Tage habe ich einen Stern und eine weihnachtliche Girlande genäht. Beides habe ich mit Holzperlen und kleinen goldenen Wachsperlen verziert.
During the last days I have sewed a star and a Christmassy garland. I have adorned both with wooden pearls and small golden wax pearls.

Saturday, November 15, 2008

Handgenähte Weihnachtsdekorationen - Hand sewed christmas decorations




Meine ersten handgenähten Weihnachtsdekorationen sind fertig, vier kleine Untersetzer, ein Weihnachtsbaum und ein Nikolausstiefel.
My first hand sewed christmas decorations are finished, four small coasters, a christmas tree and a Santa Claus boot.

Wednesday, November 12, 2008

Chili Kokos Huhn - Chilli cocos chicken

Das gab es gestern Abend bei uns zu essen. Ich denke ich muss dazu nicht viel sagen ausser das es lecker geschmeckt hat. ;o)
That's what we had for dinner yesterday. I think I don't have to say anything about it except that it tasted delicious. ;o)

Saturday, November 8, 2008

Butter-Mandel Kuchen - Butter almond cake

Wochenende, Zeit um wieder etwas zu backen. Nach dem stöbern in den diversen Backbüchern haben wir dann den leckeren Butter-Mandel Kuchen entdeckt und gleich gebacken. Er schmeckt so wie er aussieht, einfach lecker.
Weekend, time again to bake something. After rummaging in the various baking books we have discovered the tasty butter almond cake and baked it immediately. It tastes as well as it looks, simply delicious.

Wednesday, November 5, 2008

Neue Strickarbeiten - New knitting works



Hier seht ihr die zwei Taschen, die ich in den letzten Tagen gestrickt habe. Beide aus Schurwolle, die ich dann in der Waschmaschine gefilzt habe. Die kleinere eignet sich zum Beispiel für Kosmetik, die größere kann man auch mal zum "kleinen Einkauf" benutzen.
Here you see two bags which I have knitted during the last days. Both made out of fleece wool which I have then frisked in the washing machine. The smaller one is suited, for example, for cosmetics, the bigger one can be used for the "small purchase ".

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